Licenciatura en Nutrición

Conocimientos:

• • Elementos que le permitan realizar investigación en su área.
• • El funcionamiento y anatomía del cuerpo humano.
• • Composición química de los alimentos y sus repercusiones dentro del cuerpo.
• • Las enfermedades relacionadas con la nutrición, así como sus cuidados y prevención.
• • Aspectos relacionados con las psicología y sus repercusiones en la alimentación.
• • Las especificidades de nutrición en las distintas etapas del desarrollo humano.
• • Antecedentes de las prácticas y costumbres alimenticias de los individuos en nuestro país.
• • Elementos de higiene y calidad de alimentos para el cuidado de la salud.

Habilidades:

• • Identificar y analizar disfunciones alimenticias.
• • Diseñar, evaluar y administrar programas nutricionales que atiendan las necesidades de la población.
• • Expresión correcta de forma oral y escrita.
• • Trabajo en equipo.
• • Desarrollo de investigación.

Actitudes:

• • Servicio y sensibilidad con sus pacientes.
• • Ética en su desempeño profesional.
• • Actualización permanente.
• • Firmeza en toma de decisiones.
• • Propositiva y de innovación en su desempeño.
• • Respeto a su persona y a sus pacientes.

Campo de trabajo:

El egresado de la Licenciatura en Nutrición podrá desempañarse profesionalmente en:

• • Centros de atención a la nutrición.
• • Hospitales y/o consultorios con área de nutrición.
• • Industria de producción de alimentos.
• • Escuelas, institutos y universidades con programas de Nutrición como docente e investigador.

Opciones de titulación:

• • Directa.
• • Desempeño Académico.
• • Tesis.
• • Informe sobre Servicio Social.
• • Informe sobre la Demostración de Experiencia Profesional.
• • Estudios de Posgrado.
• • Examen General de Conocimientos.

Requisitos de titulación:

• • Acreditar el total de las asignaturas del plan de estudios correspondiente.
• • Cumplir con el servicio social.
• • Cumplir con los requisitos establecidos en el Reglamento de Titulación.
• • Cumplir con las prácticas profesionales.

Requisitos de admisión:

• • Acta de nacimiento (documento en original y dos copias).
• • Certificado de secundaria (documento en original y dos copias).
• • Certificado de bachillerato o equivalente (documento en original y dos copias).
• • Examen médico.
• • 4 fotografías tamaño infantil y de frente.
• • 4 fotografías tamaño credencial óvalo de frente en blanco y negro.
• • Dictamen de equivalencia o revalidación de estudios, si es el caso.
• • Clave Única de Registro de Población (CURP).
• • Evaluación Diagnóstica.

Periodo de inscripción:

• • Permanente.

Turnos:

• • Matutino, Vespertino, Nocturno y Mixto.

Servicios:

• • Laboratorio de Artes Culinarias.
• • Laboratorio de Cómputo.
• • Laboratorio de Bioquímica (Polifuncional).
• • Orientación Educativa y Vocacional.
• • Biblioteca.
• • Bolsa de Trabajo.
• • Cafetería.

Actividades complementarias:

a) De fortalecimiento académico:
• • Intercambio con el extranjero.
• • Conferencias, exposiciones y visitas a diversas empresas.

b) De tipo cultural:
• • Encuentros universitarios interdisciplinarios, ciclos de cine,
  exposiciones de pintura, entre otras artes.

c) De tipo recreativo:
• • Torneos deportivos y convivencias universitarias.